Big Mac versus Mounjaro

Com a popularização das canetas emagrecedoras, o McDonald's começou a testar nos Estados Unidos um cardápio com foco maior em proteínas e menor apelo a snacks e bebidas açucaradas.

O pano de fundo é relevante: estimativas apontam que cerca de 1 em cada 8 adultos americanos já utilizava medicamentos GLP-1 no fim de 2025. Esses remédios reduzem o apetite e levam a porções menores, mas exigem ingestão adequada de proteínas para evitar perda muscular.

Para redes de fast-food, isso significa rever mix de produtos, tamanho das porções e estratégia de marketing.

A movimentação não é isolada. O Shake Shack lançou o “Good Fit Menu”, o Chipotle criou um High Protein Menu com pratos que chegam a 81 g de proteína, e marcas como a Dunkin' também reforçaram itens proteicos.

No Brasil, onde o mercado desses medicamentos pode superar R$ 20 bilhões em 2026, empresas de alimentos já ampliam linhas com foco em proteínas.  (The News Business)